Рецепт классического и очень вкусного крем-супа из брокколи:

Ингредиенты:

1. 1 большая головка брокколи
2. 1 средний лук
3. 2-3 зубчика чеснока
4. 2 столовые ложки сливочного масла
5. 2 столовые ложки муки...

  Мясо  промываем под краном проточной водой, затем мясо нарезаем относительно крупными кусочками  приблизительно 4 на 5 см, лук  чистим и  нарезаем кольцами  приблизительно 0,5 см толщиной.  Затем начинаем перекладывать мясо с луком слоями  в кастрюлю.  Затем в кастрюлю наливаем сыворотку  столько чтобы мясо

Растереть яйцо с сахаром, добавить сметану, какао, измельченные и слегка поджаренные грецкие орехи, распаренный изюм , гашеную в уксусе соду, муку. Из полученного теста выпечка два коржа. Испеченные коржи пропитать кремом, верхний слой и бока торта помазать кремом, украсить слегка поджаренными молотыми грецкими орехами.
Как приготовить крем: размягченное сливочное масло взбить в течение 5 минут , постепенно добавлять 

350 г муки, 250 грамм сахара, 100 грамм мёда, 50 грамм молотого ядра грецкого ореха, 150 г сливочного масла, 2 яйца, щепотка пищевой соды и молотой корицы.
Сливочное масло хорошо растирают с мукой, добавляют пищевую соду, подогретый мед, сахар, молотый орех и корицу. Все это хорошо вымешивают с 

1 килограмм говядины, 2 головки лука, 4-5 долек чеснока,100 грамм смальца, 50 грамм муки,молотый черный перец, 2 столовые ложки томатной пасты,100 грамм белого натурального вина, соль.
Мясо нарезают ломтиками, обжаривают на сильном огне в

600 грамм свинины,1-1,5 кг капусты 1 чайная ложка  сладкого молотого перца, 1 пучок укропа, головка лука,  соль, 200 грамм сметаны, одна столовая ложка муки, растительное масло.
Мясо нарезать на мелкие кусочки. Мелко нарезанный лук 

Для приготовления нам понадобится  2 кг свиного ошейка ( желательно домашней свинины),  пару литров сыворотки( тоже желательно домашний), а также 3 луковицы средних размеров, соль , кетчуп нежный( лагідний ).
Мясо  промываем под краном проточной водой, затем мясо нарезаем относительно крупными кусочками  приблизительно 4 на 5 см, лук  чистим и 

1 индейка, 200 грамм растительного масла, 1 луковица, 50 грамм сливочное масло, потроха индейки, 150 грамм риса, 1/2 чайной ложки молотого красного сладкого перца, пучек петрушки, 1/2 стакана изюма, молотый черный перец по вкусу.
Индейку солят изнутри и снаружи. Затем мелко 

Гусиная спинка и толстые части крыльев, 350 грамм овощей( морковь, петрушка сельдерей) , небольшая луковица, 2 дольки чеснока , 3 грамма горошка черного перца, соль.
Суп из гусятины варится также, как обыкновенные мясной бульон . Если вы

600г очищенные от листья цветной капусты, 40 г сливочного масла, 40 г муки, зелень петрушки, 300г телячьих( можно и других) костей, 200 г сметаны, соль.
Цветную капусту разбирают на мелкие