500 г хлеба ржаного, 30 г зеленого масла , 5 котлет, 2 соленых огурца, две столовые ложки тертого хрена, две столовые ложки сметаны, зелень петрушки.
 

200 грамм хлеба ржаного,  20 грамм горчичного масла , 100 г шпика, 2 чайные ложки тертого 

200 грамм хлеба ржаной или пшеничной, 4 столовые ложки майонеза или сметаны, 2 луковицы, два помидора, соль, перец, зеленый лук.
 

200 г хлеба ржаного, 50 грамм сливочного масла, одна столовая ложка рубленой зелени ( петрушки, укропа), 1/2 филе сельди , лимонная кислота, соль.
Ломтики хлеба намазать зелёным  маслом , 

200г хлеба ржаного ,50 г яичного масла, 1ч. ложка рубленного зеленого лука 

200г хлеба ржаного ,50 г сливочного масла,150 г студня 2 помидора.