В разделе материалов: 127
Показано материалов: 61-70
Страницы: « 1 2 ... 5 6 7 8 9 ... 12 13 »

Пирог фруктовыйДля приготовления берём 600 грамм муки , 50 г сахара, 20 г дрожжей, 300 г молока , 4 яйца , 150 г сливочного масла или маргарина, 10 грамм молотой корицы, 500 г разных фруктов, соль.
Обычным способом готовят опару. Изобары и остальных продуктов( кроме корицы, сахара для начинки и фруктов), замешивают тесто и отставляют в теплое место для подъема на 20-25 минут. Затем раскатываем тесто толщиной в 1 сантиметр , укладывают

Пироги, Торты, Пирожные | Просмотров: 264 | Добавил: sok555 | Дата: 18.01.2019 | Комментарии (0)

Пирог женский капризДля приготовления берём 500 г муки , 20 г дрожжей, полстакана сметаны , 5 яичных желтков , одна столовая ложка сахара, 250 г сливочного масла, соль.
Для начинки:  абрикосовое повидло , 5 яичных белков , 250 г сахара , миндаль  или ядра грецкого ореха, ваниль.
Муку хорошо перетирают со сливочным маслом. Дрожжи растворяют в сметане , прибавляет к  растертый муке, и прибавляют яичные желтки , сахар, соль и вымешивают тесто. Затем

Пироги, Торты, Пирожные | Просмотров: 250 | Добавил: sok555 | Дата: 18.01.2019 | Комментарии (0)

Рулет с маком или грецким орехомБерем 500 г муки, 200 грамм молока,20 г дрожжей, 50 г сахарная- пудры,7 яичных желтков, 200 грамм сливочного масла, соль.
Для начинки: 400 г молотого мака,  300 грамм сахара , ванильный сахар,  150 г воды, тертая лимонная цедра.
Из дрожжей , молока и муки обычным способом приготавливают опару. Все  остальные продукты смешивают на посыпанной мукой доске, прибавляют опару и на  тёплом 

Сладкие блюда | Просмотров: 327 | Добавил: sok555 | Дата: 18.01.2019 | Комментарии (0)

Сырные пончикиБерем 700 г молока, 150 г манной крупы,50 г сливочного масла,100 г тертого сыра, 3 яйца, молотый черный перец, соль.
Молоко, положи в него сливочное масло, кипятя, всыпают манную крупу и через 4-5 минут снимают с огня. Добавляют сыр, яйца, соль, черный перец. Всю массу выкладывает 

Холодные закуски | Просмотров: 272 | Добавил: sok555 | Дата: 18.01.2019 | Комментарии (0)

Рис с грибами и ветчинойДля приготовления понадобится 200 грамм ветчины, 100 г грибов, 200 г риса, 200 грамм консервированного зеленого горошка, 60 грамм жира , 100г копченого Сала, 50 г тертого сыра, зелень петрушки, щепотка молотого черного перца, 20 грамм соли.
Ветчину, сало грибы нарезать небольшими кубиками. Грибы поджаривают 

Вторые блюда | Просмотров: 279 | Добавил: sok555 | Дата: 18.01.2019 | Комментарии (0)

Макароны по венгерскиДля приготовления понадобится 400 г макарон , 50г копченого Сала, 50 г смальца,  250г постного свиного фарша , 2 стручка сладкого зеленого перца, 2 свежих помидора Да, 50 г лука , 50 г твердого сыра, 1 г молотого красного перца , 20 грамм соли.

Вторые блюда | Просмотров: 305 | Добавил: sok555 | Дата: 16.01.2019 | Комментарии (0)

ТворожникиДля приготовления нам понадобится 300 г творога, 100 г сметаны, 2 яйца, 50 г масла, 150 г муки, жир, 100 г соли.
Творог хорошо растирают,  добавляют сметану, растопленное сливочное масло, яичные желтки , 100 г муки , солят в конце домешивает 

Сладкие блюда | Просмотров: 295 | Добавил: sok555 | Дата: 16.01.2019 | Комментарии (0)

Бутерброды с котлетой 500 г хлеба ржаного, 30 г зеленого масла , 5 котлет, 2 соленых огурца, две столовые ложки тертого хрена, две столовые ложки сметаны, зелень петрушки.
 

Бутерброды | Просмотров: 273 | Добавил: sok555 | Дата: 16.01.2019 | Комментарии (0)

Бутерброды со шпиком200 грамм хлеба ржаного,  20 грамм горчичного масла , 100 г шпика, 2 чайные ложки тертого 

Бутерброды | Просмотров: 273 | Добавил: sok555 | Дата: 16.01.2019 | Комментарии (0)

Бутерброды с луком и помидором200 грамм хлеба ржаной или пшеничной, 4 столовые ложки майонеза или сметаны, 2 луковицы, два помидора, соль, перец, зеленый лук.
 

Бутерброды | Просмотров: 265 | Добавил: sok555 | Дата: 16.01.2019 | Комментарии (0)