Солянка с колбасой и хлебом

200 грамм хлеба ржаного( без корок) , 100 г вареной колбасы , 300г квашеной капусты, одна луковица, две столовые ложки растительного масла, одна чайная ложка муки, 1/4 стакана бульона , зелень.
Квашеную капусту измельченный лук обжарить на масле, добавить бульон, пассерованную муку  и протушить до готовности . Добавить нарезанную ломтиками обжаренную колбасу и кубиками обжаренный хлеб . перемешать. При подаче посыпать измельченной зеленью и уложить обжаренные кубики хлеба.