Шарлотка ( на скорую руку)

1 булка городская, 1 яйцо, 2 ст ложки молока, 2-3 яблока, 2 ст ложки сахара.

У городской булки срезать верхушку, вынуть мякиш, что бы внутри образовалась пустота, смочить булку смесью из яйца с молоком так, что бы корочка пропиталась ею, нафаршировать мелко нарезанными яблоками с сахаром, накрыть верхушкой и запечь в духовке.