Гренки к пиву

200г хлеба пшеничного, 2ст. ложки сливочного масла или маргарина , соль по вкусу

1 вариант. Хлеб ржаной или пшеничный нарезать мелкими кубиками, посолить и подсушить в духовке.

2 вариант.  Пшеничный хлеб нарезать кубиками, смочить в подсоленной воде или молоке и обжарить на сливочном масле или маргарине со всех сторон до образования румяной хрустящей корочки.